Spray anti-adherente PAM® Original
1 envase (16 onzas) de huevos Egg Beaters® Original
1 taza de jamón cocido magro, finamente cortado
3/4 de taza de queso suizo, rallado
1/4 de taza de cebollines verdes finamente cortados
Información Nutricional
| % de valor diario | ||
|---|---|---|
| Calcio | 167 mg | 17% |
| Carbohidrato | 3 g | 1% |
| Colesterol | 37 mg | 12% |
| El total de grasa | 8 g | 13% |
| Hierro | 2 mg | 13% |
| Calorías | 197 kcal | 10% |
| Sodio | 683 mg | 28% |
| Proteína | 25 g | 50% |
| Grasa saturada | 4 g | 22% |
| Azúcares | 0 | |
| La fibra dietética | 1% | |
| Vitamina C | 1 mg | 2% |
| Vitamina A | 1217 iu | 24% |
Precaliente el horno a 350°F. Rocíe con abundante spray antiadherente 12 moldes de tamaño normal para panecillos ingleses (muffins). Coloque los huevos en cantidades uniformes en los moldecitos (hasta 1/3 de su capacidad aproximadamente). En un tazón mediano, mezcle el resto de los ingredientes. Con una cuchara, coloque la mezcla uniformemente sobre los huevos.
Hornee durante 18 a 20 minutos o hasta que la mezcla se haya levantado y esté cocida. Deje reposar 2 minutos en los moldes. Pase un cuchillo por los bordes de los quiches para despegarlos de sus moldes.
Para esta receta, utilice el queso que prefiera. Puede ser queso muenster, cheddar u otro que pueda derretirse.
Para preparar estas recetas sin gluten, siempre lee las etiquetas de los productos para asegurarte de que todos los ingredientes estén libres de gluten.
Mini-quiches de Jamón y Queso Suizo, sin Masa
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